Поздравления, стихи и пожелания / Рецепты, Рецепт плова (узбекский плов)

Поздравления

С Новым Годом
С Рождеством
С Днем Студента
С 14 Февраля
С 23 Февраля
С 8 Марта
С Днем Победы
С Днем Рождения
Поздравления юбилей
С Новосельем
С Новорожденным
Поздравления свадьба
Поздравление коллег
Пожелания, стихи
Голосовые открытки

Для праздника

Календарь праздников
Годовщины свадьбы
Конкурсы
Этикет
Статьи
Рецепты
Алкоголь

Услуги

Открытки

Статистика

Rambler's Top100


Поздравления Праздники Открытки Юбилей Стихи Голосовые поздравления

Рецепты, кулинарные рецепты приготовления блюд - необходимая вещь для праздника.

На нашем сайте Вы найдете:

Рецепт плова (узбекский плов)

Ингредиенты:

400 г жирной баранины
2-3 стакана риса
200-300 г моркови
150-200 г лука
200 г сала бараньего (или говяжьего) либо растительного масла

Приготовление:

Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить в котелке (лучше чугунном) в сильно разогретом жире, после этого добавить лук, нарезанный соломкой, а потом морковь, также нарезанную соломкой, и обжарить вместе с бараниной; затем баранину залить 4 стаканами воды, добавить соль, перец и довести до кипения. Рис тщательно промыть, сливая воду 3-4 раза, положить в котелок с мясом и разровнять. Когда вода в котелке выкипит, на поверхности риса сделать несколько углублений (до дна котелка) при помощи веселки или чистой деревянной палочки; чтобы плов не подгорел, влить в эти углубления по 1-2 столовой ложки воды, после чего котелок плотно закрыть крышкой и оставить на 25-30 минут на очень слабом огне. Перед подачей на стол плов уложить на блюдо в виде горки, сверху поместить кусочки баранины и посыпать сырым луком, нарезанным соломкой.

Информация о рецепте Рецепте плова (узбекский плов) взята на http://www.megarelax.ru/

Рекомендуем

прикольные смс

Связь

Реклама на сайте
Гостевая книга
Ссылки
E-mail
В закладки

(c) 2001-2013 При использовании материалов желательна ссылка на сайт Поздравления, стихи, Olinka
Hosted by uCoz